Unsere Abendkarte
Suppen
| Žurek (eine herzhafte Suppe, leicht säuerlicher Geschmack, der durch das vergorene Roggenschrot zustande kommt) | 6,90 € |
| Tomaten-Gin Suppe | 6,90 € |
| Süßkartoffel – Chilisüppchen, dazu Hähnchenspieß | 7,90 € |
Vorspeisen
| Geröstetes Kürbiskernbrot mit französischem Ziegenkäse und Trüffelhonig | 9,50 € |
| Antipasti-Teller | 8,90 € |
| Caesar Salad mit Knoblauchcroûtons und Parmesan | 7,90 € |
| Gegrillter Pfirsich an knackigem Friséesalat und Ziegenkäsedressing | 8,90 € |
| Salicornia-Seealgensalat mit Sesam und Sojasauce, dazu gebackene Austernpilze | 10,90 € |
| Lachspraline an Wildkräutersalat Mangochutney | 9,90 € |
Pasta
| Gnocchi mit Zitronenbutter und edlem Trüffelkäse | 9,90 € |
| Maultaschen gefüllt mit Sauerkraut und Steinpilzen, auf Hackfleisch und Sauerrahm | 10,90 € |
| Schweinefiletspitzen in Kräuterrahm mit frischen Champignons, roter Zwiebel und einem Hauch Sherry, auf roten Spaghetti und Getrocknete Tomate | 12,90 € |
Hauptspeisen
| Toskana-Gemüse mit Mozzarella überbacken auf frischem Rucola | 8,90 € |
| Schweinemedallions auf einer Rotweinsauce mit Schwarzwurzelgemüse dazu provencialische Kartoffeln | 18,90 € |
| Scharfes Curry – Mango Hähnchen mit Basmatireis und karamelisierten Kokosraspeln | 17,90 € |
| Rumpsteak mit Folienkartoffeln dazu Zaziki und Salatbouquet | 24,00 € |
| Bœuf bourguignon mit tournierten Kartoffeln | 18,00 € |
| Gratinierte Seezungenrolle mit Parmesan, frischem Spinat und Tomaten mit Timbalreis | 18,90 € |
Dessert
| Crème brûlée | 5,90 € |
| Dunkles Mousse au Chocolat mit marinierten Waldbeeren | 7,90 € |
| Exotischer Feigensalat à la Cassis mit Zitronensorbet-Eis | 8,00 € |
Käse
| verschiedene französische Käsesorten mit frischen Obst und Nüssen (nach Wahl oder gemischt) | klein - 8,20 € groß - 13,90 € |
